Fitness
Olá pessoal!
Uma das dificuldades que tive ao iniciar a comer de forma LCHF (low carb high fat [pouco carboidrato mais gordura]) foi em alguns momentos fazer alguns pratos...
Então...li alguns livros sobre o assunto que mostravam algumas opções...ia inventando e experimentando...
Agora uma amiga...a nutricionista Polyana Freitas criou um blog show de bola sobre o tema...www.nutridaspanelas.blogspot.com.br...lá vocês podem encontrar uma série de receitas...vale muito uma olhada!
Recentemente em uma viagem encontrei um livro bem legal chamado...Low-carb Living for Families escrito por uma Sul-africana chamada Monique le Roux Forslund... [http://www.amazon.com/Low-carb-Living-Families-Monique-Forslund/dp/1432301241]
Resolvi mostrar para vocês uma das receitas do livro...ai vai...
Ingredientes:
1kg de filé de peixe a sua escolha cortado em cubos
1 cebola grande picada
1 lata de creme de leite
1 pote de cream cheese Philadelphia
1 pote de queijo Quark
200g de bacon em cubinhos
2 col de sopa de massa de tomate
200-300g de queijo ralado
Sal e pimenta
Manteiga
Óleo de coco
Unte um refratário grande com manteiga, coloque o peixe e espalhe a cebola por cima do peixe...
Em uma vasilha misture o creme de leite, o queijo quark, o cream cheese, a massa de tomate e tempere com sal e pimenta...
Coloque esse creme por cima do peixe e leve ao forno já aquecido [cerca de 200-220 graus] por 20-30 minutos...
Após esse tempo...retire do forno e cubra com o queijo ralado...recoloque no forno e asse até que o queijo esteja dourado...
Frite o bacon em cubo no óleo de coco e quando o queijo estiver gratinado coloque sobre o prato e está pronto...
Rende cerca 8 porções...e eu achei que ficou bem gostoso...
Abração...Carlinhos
- [ Shake Proteico ] De Chocolate Com Manteiga De Amendoim
Graças a substitutos do açúcar e à proteína em pó com sabor, você ainda pode satisfazer seu desejo de doces sem também comer uma grande quantidade de carboidratos. Aqui está uma receita de um dos meus shakes favoritos. Sinta-se livre para...
- Confira Opções De Alimentos Ricos Em Proteínas
As proteínas animais são consideradas as mais completas por serem proteínas de alto valor biológico, pois possuem a quantidade de aminoácidos essenciais, mas as proteínas vegetais são fontes também importantes, uma vez que...
- Receita Do FernandÃo: Vol. Iv ? FrangÃo EmpanadÃo Do FernandÃo
A ideia desta série é expor algumas receitas (todas de minha autoria) para quem quer dar uma variada no cardápio. Esqueçam essas coisas de ?frango maromba com whey?, ?brigadeiro anabólico?, ?jiló proteico?, etc, etc, etc, porque aqui não é o lugar...
- Como Comer Lowcarb Sendo Vegetariano Ou Vegano
Este artigo é uma tradução de: How to Eat Low-Carb as a Vegetarian or Vegan Tradução por: Isabel Figueiredo Diminuir a quantidade de carboidratos não é muito complicado. Apenas substitua os açúcares e amidos da sua dieta por vegetais,...
- Nova Dietinha E Metas!!
Boa noite gente!! Antes de tudo, muito obrigada pelas mensagens de carinho ontem, realmente fiquei MUITO mau, mas hoje tudo mudou! Eu e o Pedro adaptamos uma dieta, comecei hoje e fiquei bem melhor e meu treino rendeu 100%! Vamos a dieta, como...
Fitness
Receitas LCHF
Olá pessoal!
Uma das dificuldades que tive ao iniciar a comer de forma LCHF (low carb high fat [pouco carboidrato mais gordura]) foi em alguns momentos fazer alguns pratos...
Então...li alguns livros sobre o assunto que mostravam algumas opções...ia inventando e experimentando...
Agora uma amiga...a nutricionista Polyana Freitas criou um blog show de bola sobre o tema...www.nutridaspanelas.blogspot.com.br...lá vocês podem encontrar uma série de receitas...vale muito uma olhada!
Recentemente em uma viagem encontrei um livro bem legal chamado...Low-carb Living for Families escrito por uma Sul-africana chamada Monique le Roux Forslund... [http://www.amazon.com/Low-carb-Living-Families-Monique-Forslund/dp/1432301241]
Resolvi mostrar para vocês uma das receitas do livro...ai vai...
Ingredientes:
1kg de filé de peixe a sua escolha cortado em cubos
1 cebola grande picada
1 lata de creme de leite
1 pote de cream cheese Philadelphia
1 pote de queijo Quark
200g de bacon em cubinhos
2 col de sopa de massa de tomate
200-300g de queijo ralado
Sal e pimenta
Manteiga
Óleo de coco
Unte um refratário grande com manteiga, coloque o peixe e espalhe a cebola por cima do peixe...
Em uma vasilha misture o creme de leite, o queijo quark, o cream cheese, a massa de tomate e tempere com sal e pimenta...
Coloque esse creme por cima do peixe e leve ao forno já aquecido [cerca de 200-220 graus] por 20-30 minutos...
Após esse tempo...retire do forno e cubra com o queijo ralado...recoloque no forno e asse até que o queijo esteja dourado...
Frite o bacon em cubo no óleo de coco e quando o queijo estiver gratinado coloque sobre o prato e está pronto...
Rende cerca 8 porções...e eu achei que ficou bem gostoso...
Abração...Carlinhos
loading...
- [ Shake Proteico ] De Chocolate Com Manteiga De Amendoim
Graças a substitutos do açúcar e à proteína em pó com sabor, você ainda pode satisfazer seu desejo de doces sem também comer uma grande quantidade de carboidratos. Aqui está uma receita de um dos meus shakes favoritos. Sinta-se livre para...
- Confira Opções De Alimentos Ricos Em Proteínas
As proteínas animais são consideradas as mais completas por serem proteínas de alto valor biológico, pois possuem a quantidade de aminoácidos essenciais, mas as proteínas vegetais são fontes também importantes, uma vez que...
- Receita Do FernandÃo: Vol. Iv ? FrangÃo EmpanadÃo Do FernandÃo
A ideia desta série é expor algumas receitas (todas de minha autoria) para quem quer dar uma variada no cardápio. Esqueçam essas coisas de ?frango maromba com whey?, ?brigadeiro anabólico?, ?jiló proteico?, etc, etc, etc, porque aqui não é o lugar...
- Como Comer Lowcarb Sendo Vegetariano Ou Vegano
Este artigo é uma tradução de: How to Eat Low-Carb as a Vegetarian or Vegan Tradução por: Isabel Figueiredo Diminuir a quantidade de carboidratos não é muito complicado. Apenas substitua os açúcares e amidos da sua dieta por vegetais,...
- Nova Dietinha E Metas!!
Boa noite gente!! Antes de tudo, muito obrigada pelas mensagens de carinho ontem, realmente fiquei MUITO mau, mas hoje tudo mudou! Eu e o Pedro adaptamos uma dieta, comecei hoje e fiquei bem melhor e meu treino rendeu 100%! Vamos a dieta, como...