Fitness
Olá pessoal!
Hoje escreve pela terceira vez sobre o tema jejum, vocês podem ver a primeira postagem aqui e segunda aqui.
Sem dúvida nenhuma esse é um tema controverso! Mas é importante colocar que ele apresenta uma série de aspectos positivos e os pontos negativos associados ao jejum não são embasados pela ciência.
O jejum é uma prática utilizada a muito tempo com fins espirituais, exemplos disso podem ser vistos aqui e aqui.
Independente de crenças religiosas, meu objetivo hoje é escrever sobre jejum e gasto de gordura corporal.
A utilização de períodos de jejum é uma prática comum, também entre os fisiculturistas, ele é considerado uma ferramenta para o ganho de massa muscular [veja aqui].
Vejamos como o jejum pode aumentar o gasto de gordura corporal e colaborar para o emagrecimento!
Insulina e Glucagon
Nosso organismo pode se encontrar em um dos dois estados abaixo:
Jejum e Gasto de Gordura em Repouso
Além do jejum aumentar a lipólise ele também aumenta a o gasto de gordura [Oxidação] nas células, inclusive as musculares. Uma proteína muscular chamada UCP-3, que está relacionada com a oxidação de gordura, aumenta em até 5x vezes após 15hs de jejum, como demonstrado por Tunstall RJ e colaboradores em 2002.
Essas informações mostram o potencial do jejum para o emagrecimento, fazendo com que sua utilização como ferramenta de redução ou controle da gordura corporal seja apoiada pela ciência.
Em uma próxima postagem sobre esse tema escreverei sobre o jejum sua influência sobre outros aspectos da saúde.
Carlinhos
[email protected]
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Fitness
Jejum e o Gasto de Gordura
Olá pessoal!
Hoje escreve pela terceira vez sobre o tema jejum, vocês podem ver a primeira postagem aqui e segunda aqui.
Sem dúvida nenhuma esse é um tema controverso! Mas é importante colocar que ele apresenta uma série de aspectos positivos e os pontos negativos associados ao jejum não são embasados pela ciência.
O jejum é uma prática utilizada a muito tempo com fins espirituais, exemplos disso podem ser vistos aqui e aqui.
Independente de crenças religiosas, meu objetivo hoje é escrever sobre jejum e gasto de gordura corporal.
A utilização de períodos de jejum é uma prática comum, também entre os fisiculturistas, ele é considerado uma ferramenta para o ganho de massa muscular [veja aqui].
Vejamos como o jejum pode aumentar o gasto de gordura corporal e colaborar para o emagrecimento!
Insulina e Glucagon
Nosso organismo pode se encontrar em um dos dois estados abaixo:
- Estado Alimentado - Nesse estado nosso organismo está sob o domínio do hormônio Insulina o que irá gerar uma acumulo de calorias [gordura e glicose].
- Estado de Jejum - organismo está sob o domínio do hormônio Glucagon o que irá gerar um gasto de calorias [glicose e gordura].
Lipólise e Oxidação de Gordura
Para que nosso organismo possa gastar gordura é necessário que dois processos complexos ocorram, são eles:
- Lipólise - Que é a liberação de gordura do nosso tecido adiposo e seu transporte até as células que necessitam de energia.
- Oxidação de Gordura - É o processo celular de utilização da gordura como fonte de energia.
Jejum e Gasto de Gordura em Repouso
Após uma refeição aumentam os níveis de glicose sanguínea, com um consequente aumento dos níveis de insulina, aumento do gasto de glicose e diminuição do gasto de gordura. 2-6hs após a refeição os níveis de insulina começam a diminuir e simultaneamente a quantidade de glicose utilizada diminui e a quantidade de gordura aumenta. Cerca de 12-15hs, o gasto de gordura passa a ser predominante e em 24hs ocorre um aumento 50%.
Isso acontece pelos seguintes fatos:
Após 24hs de jejum os níveis de insulina diminuem em até 70%, como demonstrado por Klein S e colaboradores em 1993. Dessa forma nosso organismo passa para o estado de dominância do hormônio Glucagon favorecendo o gasto de gordura corporal.
Após 12 hs de jejum ocorre um aumento dos níveis de um hormônio chamado ATGL, que é responsável pela liberação de gordura das células adiposas [lipólise]. Esse aumento [demonstrado por Nielsen TS e colaboradores em 2011] irá ofertar mais gordura para nossas células.
Além do jejum aumentar a lipólise ele também aumenta a o gasto de gordura [Oxidação] nas células, inclusive as musculares. Uma proteína muscular chamada UCP-3, que está relacionada com a oxidação de gordura, aumenta em até 5x vezes após 15hs de jejum, como demonstrado por Tunstall RJ e colaboradores em 2002.
Essas informações mostram o potencial do jejum para o emagrecimento, fazendo com que sua utilização como ferramenta de redução ou controle da gordura corporal seja apoiada pela ciência.
Em uma próxima postagem sobre esse tema escreverei sobre o jejum sua influência sobre outros aspectos da saúde.
Carlinhos
[email protected]
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- Os Homens Emagrecem Mais Rápido Que Mulheres?
Pessoas que possuem mais massa magra, ou seja, mais músculos, queimam mais energia. Por isso que os homens perdem peso com mais facilidade do que as mulheres, pois eles possuem cerca de 20% de volume muscular a mais que elas, o que resulta num metabolismo...
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Fala rapaziada! Com muita satisfação, darei continuidade à série, que já tem se mostrado um verdadeiro sucesso em acessos. Peço a todos que não sejam apenas leitores passivos do site, que vêm aqui sugar um pouco de conhecimento sem dar...
- Mais Refeições Por Dia Fazem Seu Metabolismo Aumentar?
No dia 28/10/13 coloquei um postagem [veja aqui] que tinha como título "Jejum é bom ou ruim?". Mencionei que ela seria o inicio de uma série de postagens sobre esse tema, dessa forma aqui está a segunda! Sempre que se fala em número de refeições...
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Essa é uma das recomendações mais citadas pelos nutricionistas quando falando de uma alimentação saudável. Essa recomendação é feita pois acredita-se que comendo mais vezes ao dia a pessoa terá uma aumento do metabolismo e dessa forma uma gasto...
- Exercício Em Jejum
O canal Sportv divulgou uma reportagem sobre fazer exercício em jejum... Você pode ver a vídeo no link abaixo... http://globotv.globo.com/sportv/sportvnews/v/eu-atleta-saiba-as-complicacoes-de-praticar-exercicio-fisico-em-jejum/2851774/ Resolvi comentar...