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Benefícios da Dieta Cetogênica
Esse tipo de dieta é uma variação das dietas lowcarb (reduzida quantidade de carboidratos), onde a quantidade de carboidratos é considerada muito pequena e quantidade de gordura aumentada. A dieta cetogênica padrão envolve 75% de gorduras, 20% de proteínas e 5% de carboidratos. Se considerarmos uma ingestão calórica de 2000 kcal por dia seriam 1500 kcal de gordura (cerca de 165 gramas), 400 kcal de proteínas (cerca de 100 gramas) e 100kcal de carboidratos (cerca de 25 gramas).
Existem variações desse tipo de dieta como a dieta cetogênica cíclica, nessa variante a dieta cetogênica é aplicada durante cinco dias da semana e nos outros dois a quantidade de carboidratos é aumentada. Outra vairação é a dieta cetogênica direcionada, essa opção significa que a quantidade de carboidratos é aumentada nos dias em que sessões de treinamento são realizadas.
As diferentes variações da dieta cetogênica podem ser extremamente benéficas para saúde. A seguir mostrarei uma séries de gráficos que ilustram esses benefícios
Podem ser mais eficientes para redução de gordura corporal do que dietas com redução da quantidade de gordura alimentar [1]
São muitos eficientes para redução de gordura visceral [2]
Podem aumentar a quantidade de gordura gasta durante o exercício [3]
Reduz os níveis de açúcar no sangue [4]
Reduz a resistência á insulina [5]
Ajudam na redução dos triglicerídeos [6]
Aumentam os níveis de HDL [7]
Reduzem a sensação de fome [1]
Podem reduzir as crises epiléticas [8]
Podem reduzir o tamanho de tumores [9]
Carlinhos
Este texto é uma tradução adaptada. Fonte original: https://authoritynutrition.com/10-graphs-power-of-ketogenic-diet/
Referências
[1] Johnstone AM, et al. 2008. Effects of a high-protein ketogenic diet on hunger, appetite, and weight loss in obese men feeding ad libitum.
[2] Volek JS, et al. 2004. Comparison of energy-restricted very low-carbohydrate and low-fat diets on weight loss and body composition in overweight men and women.
[3] Volek JS, et al.2008. Metabolic characteristics of keto-adapted ultra-endurance runners.
[4] Dashti HM, et al. 2008. Beneficial effects of ketogenic diet in obese diabetic subjects.
[5] Samaha FF, et al. 2003. A low-carbohydrate as compared with a low-fat diet in severe obesity.
[6] Sharman MJ, et al. 2004. Very low-carbohydrate and low-fat diets affect fasting lipids and postprandial lipemia differently in overweight men.
[7] Dashti HM, et al. 2008. Beneficial effects of ketogenic diet in obese diabetic subjects.
[8] Martins LD, et al. 2012. Effect of the classic ketogenic diet on the treatment of refractory epileptic seizures.
[9] Zhou W, et al. 2007. The calorically restricted ketogenic diet, an effective alternative therapy for malignant brain cancer.
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