Fitness
- Frutas Oleaginosas
Essas frutas são fonte de gorduras insaturadas e poliinsaturadas, que têm ação antioxidante, diminuem o colesterol ruim (LDL), aumentam o colesterol bom (HDL), evitando assim a formação de placas de gordura no sangue. Além...
- Recomendações Alimentares Para 2015 Continuam As Mesma!?
No dia de dezembro de 2014 foi publicada uma matéria em um blog sobre saúde do jornal o Estadão, a matéria pode ser acessada clicando aqui, que fala sobre os motivos que nos levam a evitar 10 tipos de alimentos. Apresento para vocês os 10 alimentos,...
- É Sempre O Mesmo Papo!
Galera! Toda vez que se fala em comer menos carboidratos e mais gorduras e algumas vezes mais proteínas, sempre surge o mesmo papo: - Esse tipo de dieta vai trazer prejuízos para a saúde! E o pior de tudo que as pessoas que dizem isso são muitas...
- Colesterol!
Se perguntarmos para maioria dos médicos qual deve ser o valor do LDL (colesterol ruim), vamos receber a seguinte informação: - Deve ser menor do que 100-130mg/DL, dessa forma seu risco para doenças cardiovasculares será menor. A Sociedade Brasileira...
- Alimentação De Crianças E Adolescentes
Como pai não faria o menor sentido escrever um blog sobre treinamento e alimentação, e não escrever sobre esses temas relacionados com as crianças. Na postagem anterior escrevi sobre minha preocupação com a alimentação das crianças. Resolvi...
Fitness
As recomendações alimentares atuais são ruins para nossa saúde!
Existe no Reino Unido uma instituição chamada Fórum Nacional de Obesidade que é um entidade sem fins lucrativos criado em 2000. Ela tem como objetivo chamar a atenção para os riscos da obesidade e promover as formas de combate e prevenção. Isso inclui iniciativas destinadas ao público e também informar aos médicos e profissionais de saúde sobre como identificar e resolver as que envolvem as questões do controle de peso e da obesidade.
Eles publicaram um documentoque recomenda a alteração imediata das diretrizes alimentares vigentes que pregam dietas de baixa gordura e ricas em grãos, ou seja, recomendam dietas reduzidas em carboidratos e com maior quantidade de gordura e comida de verdade.
O documento publicado é dividido em 10 tópicos que serão traduzidos pelo Dr. José Carlos Souto em seu blog. A primeira parte da tradução já está no ar (clique aquipara ler). O conteúdo deste documento pode ser resumido 10 recomendações vitais para nossa saúde, são elas:
- Comer gordura não engorda
- Gordura saturada não causa doenças cardiovasculares. Laticínios ricos em gordura provavelmente podem prevenir doenças cardíacas.
- Alimentos ultra processados com rótulos que dizem “sem gordura”, “light”, “baixo colesterol” ou “diminuem o colesterol” devem ser evitados.
- Limites os amidos e os carboidratos refinados para prevenir e reverter o diabetes do tipo 2.
- A quantidade ideal de açúcar que deve ser consumida é ZERO.
- Óleos vegetais industrializados e processados devem ser evitados.
- Pare de contar calorias. Foco nas calorias tem prejudicado a saúde pública.
- O exercício não protegerá você de uma dieta ruim. Os benefícios do exercício são inacreditáveis, mas se você precisar dele para manter seu peso, sua dieta é ruim.
- Comer de 3 em 3 horas irá fazer você engordar.
- A nutrição baseada em evidência deve ser incluída na formação dos profissionais de saúde.
Carlinhos
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