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TUDO SOBRE A DIETA DO GUERREIRO ? THE WARRIOR DIET ? PARTE 5

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SOBRE OS CARBOIDRATOS:

Fora aqueles já citados, das verduras vivas e frutas de baixo IG, nenhum outro carbo poderá ser utilizado! Sem chororô.

SOBRE AS ENZIMAS:

Quando liberadas pelo trato digestivo, vão para a corrente sanguínea e atuam em várias funções, como antioxidante/antienvelhecimento.

Servem como intermediárias em funções hormonais, além de serem anti-inflamatórias, antialérgicas e combaterem o câncer.

Vale destacar a lipase nesse contexto, que á a enzima que quebra a gordura. Pesquisas têm demonstrado que existe uma ligação entre sua deficiência de produção e a obesidade. Consumir essa enzima vinda de alimentos naturais, como abacate e nuts (castanhas, nozes e amêndoas), garante um metabolismo adequado de gorduras e acelera a queima.

SOBRE A SUPLEMENTAÇÃO

Observação: Essa parte da série será escrita na inocência, ou seja, vou acreditar que os rótulos de todos os suplementos do mercado estão de acordo com o que o produto apresenta, ok?

PROBIÓTICOS: são as bactérias ?do bem? no trato digestivo. Ajudam na digestão e são a primeira linha de defesa contra doenças. Nosso sistema gastrointestinal contém 85% de boas bactérias e o resto de ruins. Elas seriam normalmente consumidas com os vegetais, mas o grande uso de agrotóxicos e das técnicas de mecanização agrícola as mata.

MINERAIS: na fase de under, a queima de gordura pode liberar toxinas no sangue. Os minerais vão transportar muitas delas para fora do corpo. O problema é que estudos indicam que muitos fisiculturistas são deficientes em zinco, magnésio, cálcio e potássio.

Ori recomenda a suplementação com um multimineral antes ou após o treino e, de preferência, que ele seja do tipo ionizado, pois são mais biologicamente ativos e melhor assimilados. Minerais são importantes também pois alcalinizam o corpo e protegem-nos dos efeitos acidificantes do stress físico e mental.

Você poderá tomá-lo com a refeição principal ou ao acordar. Boa parte das pessoas tem deficiência em alguma vitamina, por conta do stress, da má alimentação, da falta de exercícios e de péssimos hábitos como o consumo de drogas (cigarro, álcool, etc.).

Além disso, como mostrei no episódioV da serie de Denúncias, vivemos uma inflação nutricional dos alimentos, então, mesmo que relutantemente, sou obrigado a admitir que uma alimentação balanceada poderá não mais conseguir suprir todas as necessidades de um atleta de ponta, requerendo alguma suplementação.

ANTIOXIDANTES: promovem proteção extra contra radicais livres e auxíliam no processo de desintoxicação. O mais famoso é a vitamina C. Existe a Ester-C que é muito superior, sendo uma forma mais eficaz. Meu preferido é o chá verde, ele é riquíssimo em antioxidantes e ajuda a queimar gordura, mas tome cuidado para não ingeri-lo com o multivitamínico ou outros alimentos para não atrapalhar a absorção dos minerais (quem leu a série sobre o chá verdesabe o porquê disso). O pó de guaraná e o gengibre também são boas escolhas.

GINSENG E GINKGO BILOBA: são ótimos antioxidantes para a fase do under. Além disso, estimulam a produção do óxido nítrico e são afrodisíacos.

GENGIBRE: já falamos sobre ele numa série a parte aqui no site. Apenas para citar as principais importâncias para a DG ? é termogênico, antibiótico natural, anti-inflamatório e antioxidante. Recomendo que (re)leiam a série.

TERMOGÊNICOS: seu uso é excelente para potencializar a queima de gordura durante o under, além de nos manter mais ativos. Use com moderação, por conta dos efeitos colaterais, que podem se tornar mais fortes por conta do jejum. Melhores momentos: ao acordar e no pré-treino.

GLUTAMINA: aqui também já temos uma série prontinha e caprichada no site para os leitores conhecerem. Para não deixar em branco: ela é vital para manter um processo anabólico no under, serve de alimento ao cérebro, fortalece o sistema imunológico e impede a degradação muscular. A glutamina será barbaramente absorvida no under da DG e vai aumentar as taxas de GH e testosterona no organismo, por conta do jejum.

BETA-ALANINA: reduz a fadiga, aumenta o trabalho muscular realizado e promove bons ganhos em força. Sua ação é barbaramente potencializada se combinada com a creatina. Para conhecer melhor o suplemento, leia uma série própria, clicando aqui.

Indígenas da América do Norte.

A seguir, apresentarei alguns suplementos que se mostram bastante interessantes na dieta do guerreiro. Eles ainda não possuem séries próprias aqui no site, então serei breve para não estragar o que está por vir no futuro.

CREATINA: esse é o meu suplemento favorito, simplesmente porque funciona bem até demais. De forma simples e resumida, ela vai te ajudar na hidratação muscular, aumentando o metabolismo da síntese proteica, te dando mais força, hipertrofia e vigor nos treinos (por conta da regeneração otimizada do ATP).

ARGININA: atua na síntese proteica, no estímulo de GH e é precursora do óxido nítrico. Além disso, ajuda a fortalecer o sistema imunológico.

BCAA: são aminoácidos de cadeia ramificada ? leucina, valina e isoleucina. São importantíssimos na proteção do catabolismo muscular, ajudando na manutenção da massa magra e também no seu ganho. Além disso, também estão relacionados à queima de gordura. Pode ser administrado durante a fase de under, no pré, durante e pós treino. Depois da glutamina, é o melhor suplemento a ser usado na DG, justamente por sua ação anti-catabólica.

PROTEÍNAS EM PÓ: a soja não é recomendada pelo autor, muito menos por mim, e a albumina ele prefere que seja consumida na forma de claras de ovos mesmo. Sobra o whey.

A desvantagem dele é justamente a rápida absorção, pois, como a fase de under é longa, talvez fosse mais interessante consumir proteínas de absorção lenta, como a caseína (isso não se aplica aos que treinam muitas horas antes do overeating, sendo o whey uma boa pedida no pós-treino para oferecer aminoácidos de forma rápida).

Outra possibilidade seria montar o seu próprio mix proteico, que nada mais é do que uma mistura de proteínas com diferentes tempos de digestão/assimilação. O problema disso é que o autor recomenda que não se misture os tipos de proteína, lembram-se? Aí fica difícil...

No próximo artigo da série, vamos começar a estudar a segunda fase da dieta, o overeating. Tragam seus pratos, pois faremos verdadeiros banquetes!

ATENÇÃO: Essa série contém 12 partes. Continue a leitura acessando:

- PARTE 1: INTRODUÇÃO

- PARTE 2: UNDEREATING I

- PARTE 3: UNDEREATING II

- PARTE 4: UNDEREATING III

- PARTE 5: UNDEREATING IV

- PARTE 6: OVEREATING I

- PARTE 7: OVEREATING II

- PARTE 8: OVEREATING III

- PARTE 9: DG Vs. Outras dietas/ DG e o treinamento com pesos

- PARTE 10: Perguntas e respostas

- PARTE 11: Efeitos colaterais da Dieta do Guerreiro

- PARTE 12: Relato de casos

Forte abraço!

FERNANDO PAIOTTI,

Consultor e Assessor em musculação.

Para conhecer ou contratar algum dos meus serviços clique no link acima ou envie email para: [email protected]

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